红烧排骨

红烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨入水焯一下，然后捞出沥干水分备用，锅里放油，油热放入姜蒜爆炒

2. 第2步.

   放入排骨，炒至金黄，放入生抽、老抽、料酒、白糖，在翻炒一会儿，加入热水，（水盖过排骨）直至炒干