饼干有一股香香的咖啡味，配上脆脆的坚果，味道太棒了。好吃低脂还提神哦~这个做一次蛮多的，可以吃一周。原菜谱来自中岛志保的《笑脸饼干》，根据实际情况有很大调整。
核桃去壳后对半掰开，不要弄碎；
红糖压细一点；
把所有的食材混合均匀，揉至没有一点干面粉；
把揉好的面团揉成如图所示的形状，有点像欧包吧哈哈，180度烤15分钟；
取出面团，切成1cm左右厚的饼干片，放入烤箱150度25-30分钟即可；
香香的带着坚果味好棒。
