之前吃过的饺子吃到一定的量都会非常腻.这种饺子百吃不腻.我个人一次可以吃个20几个.包给家人和朋友吃.也都获得了一致夸赞.而且材料非常简单.今天把它分享给大家.
点1.将胡萝卜去皮洗净.用切丝板切成丝.然后用绞肉机把胡萝卜绞碎.下图机器绞肉比较难.但是绞胡萝卜没问题.淘宝有.不贵 点2.韭菜洗干净切细.越细越好吃 点3.香菇最好用热水煮一下.然后用冷水泡一下之后剪成小条
全部好了之后倒在一起
倒入绞好的腿肉，加入调味料：味精/盐/酱油/醋 然后搅拌均匀
然后就可以开始包咯
等水开了直接倒入锅中，停留个3-4分钟，就可以捞起来
出锅，蘸点酱油加醋加蚝油，超级棒
1.包饺子的肉最好是用腿肉，带点油的，不要太干的
2.包饺子之前玩在放饺子的盘子里洒点面粉，这样才不会容易粘在盘子上