大家元宵节快乐啦～
团团圆圆红红火火过大年༻ི(ؔᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶)༄୭*ˈ
蒸出来面面的山药才适合做山药泥哦～
表面都是很长的须须，都是面的，适合做山药泥
表皮没有须，只有小疙瘩样子的点点的没有须的就是脆的，适合清炒的啦
将洗净，削皮， 山药切小段 注意削皮时尽量带一次性手套，好多人都会对生山药泥的汁过敏哦(,,•́ . •̀,,)
根据切的大小块判断需要蒸的时间 一般大约8-10分钟即可 蒸完以后取出捣泥
利用工具或者手工将山药弄成山药球 摆盘
根据自己口味喜好添加蓝莓酱就好啦
注意山药品种选择哦
不适合做山药泥的山药蒸多久都不会软哒(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)