干炸肉丸子

干炸肉丸子的做法
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干炸肉丸子的做法说明

女儿和老公最爱炸小肉丸

干炸肉丸子的食材和调料

猪绞肉400g
鸡蛋一个
适量
适量
十三香适量
胡椒粉适量
地瓜粉面子适量
植物油适量
玉米淀粉适量
1小块

干炸肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.干炸肉丸子的做法步骤 第1步

    猪绞肉,鸡蛋,姜切碲。

  2. 第2步.干炸肉丸子的做法步骤 第2步

    加入二匙粉面子,一匙玉米淀粉,盐,十三香,胡椒粉,鸡精水活好。

  3. 第3步.干炸肉丸子的做法步骤 第3步

    油烧六七成热挤入肉丸,定型捞出,油再次烧开放入肉丸复炸金黄色捞出。控油装盘。开吃了。

小贴士

肉丸子糊不要和太干,炸时会嘣的。

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