冬瓜炒肉

冬瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切块（不要炒鸡厚那种），猪肉切厚片（薄片也行）……╮(╯▽╰)╭

2. 第2步.

   蒜拍成扁的，再切两刀→_→

3. 第3步.

   放油，油热了姜和蒜跳进去(ง •̀_•́)ง 然后肉跳进去炒2分钟(ง •̀_•́)ง 变色以后放生抽、老抽、料酒等，上色上味。翻炒下加水，没过肉就好。咕嘟咕嘟几下以后把冬瓜块放进去，煮吧……

4. 第4步.

   筷子插一插差不多冬瓜软软的了，就可以放一些其他的你喜欢的调料。比如盐😂、味精……其他的看着放吧。然后大火把汤汁收一下。盛到盘子里。

5. 第5步.

   吃吧～(ง •̀_•́)ง