彩色汤圆

彩色汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   用料理机把花生和芝麻分别磨粉' 加入适量糖（根据自己口味加）搅拌均匀' 加入融化的猪油' 猪油不要一下倒入' 一点一点加进' 加到可以攥成团' 放冰箱冷藏十分钟后攥成小团继续放冰箱冷藏待用。

3. 第3步.

   蓝莓加适量水煮至颜色变深

4. 第4步.

   取200g糯米粉' 加入蓝莓汁' 一定要边搅边到水' 不要一次倒入太多蓝莓汁' 稀的话不容易包' 按揉成团至表面光滑' 保鲜膜盖好待用。抹茶粉加入200g糯米粉' 拌匀后加温开水拌至成团' 揉至表面光滑待用' 红曲粉同抹茶方法一样' 余下200g糯米粉做原味道' 方法一样。

5. 第5步.

   取一个面团搓成长条' 切成想要的大小' 按压成饼' 包入内馅。其他步骤同理。包好后沾上少许糯米面' 手心塑形团成圆就OK了

6. 第6步.

   又圆又甜的汤圆就完成了