鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，隔水蒸熟（筷子插进去完全没有阻力）

2. 第2步.

   手持料理机打成泥（没有料理机 放入保鲜袋 用擀面杖压成泥也可） 趁热加入盐和黑胡椒

3. 第3步.

   热锅 小火融化黄油 加入土豆泥翻炒 待土豆与黄油融合

4. 第4步.

   加入牛奶 继续翻炒 待土豆完全吸收牛奶 盛出

5. 第5步.

   锅中加入水烧开 加入鸡汁烧匀。调入搅拌均匀无颗粒的淀粉勾芡

6. 第6步.

   将勾芡的鸡汁倒去盛出的土豆泥上 撒上黑胡椒碎和罗勒碎（没有可不放）即可