双色馒头

双色馒头的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉加入酵母粉、黄油和糖后一分为二，鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别加入面粉里

2. 第2步.

   混合材料后揉成面团，加入一点油后继续揉至不粘不粘面板，静置发酵半个小时。

3. 第3步.

   发酵好的面团用手指按一下会有一个窝且不会反弹，把面团制作成两张面皮，重叠在一起。

4. 第4步.

   重叠的面皮包裹揉搓成长形的面团后，刀面抹一点油，防止切面团时粘刀导致面团变形。

5. 第5步.

   切好的面团隔水蒸五分钟就好了。

6. 第6步.

   做好的馒头颜色清亮，口感柔软，适合所有人实用，尤其小朋友喜爱。