意面

意面的做法
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意面的食材和调料

意面200g(干)
脢子肉100g
番茄2个
橄榄油适量
黑胡椒适量
西兰花一个
适量

意面的做法步骤

  1. 第1步.

    煮意面: 意面放入热水中煮7分钟(备注:各种意面煮的时间不同,根据说明书) 煮好后用冷水冲凉,沥干备用

  2. 第2步.

    准备食材: 脢子肉:切片加个鸡蛋清,加入少量五香粉腌制一下 西兰花:切好用热水抄一下,用冷水冲一下,沥干备用 番茄🍅:和西兰花一起抄一下,去皮切丁

  3. 第3步.

    炒制意面: 热锅凉油把油烧到八成热,下入腌制好的肉片,快速颠锅,防止粘锅,炒到肉片变色

  4. 第4步.

    下入切好的蕃茄丁,炒至汤汁稍稍变浓

  5. 第5步.

    下入西兰花,炒至汤汁变稠

  6. 第6步.

    下入意面,颠锅翻炒,同时加入黑胡椒&盐,到汤汁差不多干了以后就可以出锅了

  7. 第7步.意面的做法步骤 第7步

    噔噔噔…WELLDONE!

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