一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备

一个小妙招巧取咸蛋黄，蛋黄酥必备的做法步骤

1. 第1步.

   把咸鸭蛋表面的泥土洗净晾干。晾网放在盆上，把鸭蛋打在晾网上，蛋清就会全部滴入盆里，只保留干净的蛋黄在晾网上了。

2. 第2步.

   简单方便

3. 第3步.

   表面喷高度白酒静置15分钟，烤箱预热，150摄氏度烤8分钟，就可以直接做蛋黄酥啦