早晨太冷了，于是早餐就极简吧。但还是想要个美味营养的鸡蛋，搭上一杯橙汁，一天都满足了。
胡萝卜切丁，青椒切丝，混入鸡蛋，加盐(盐随意，看自己口味)，加少许植物油。
模具刷上一层植物油，然后倒入1，上烤箱200度烤10分钟，完成。
其实还可以直接模具刷油，打入鸡蛋(不用搅拌)，撒盐。ok。
