芝士肠仔包

芝士肠仔包的做法步骤

1. 第1步.

   用的是这个牌子的鸡肉肠。揉面：除黄油外，所有面团材料加入面包机，选择发面功能，揉二十后加入黄油，再揉十分钟后发酵至两倍大

2. 第2步.

   将面团分割成21个重25克左右的小面团，盖保鲜膜醒10分钟

3. 第3步.

   将鸡肉肠一条切成三段

4. 第4步.

   将小面团擀成椭圆形，放上一段肠仔并卷起

5. 第5步.

   将包好肠仔的面团三个一组放入船型面包纸

6. 第6步.

   进烤箱，并在烤箱内放一杯热水，选择发酵功能发酵四十分钟至两倍大拿出，取出热水

7. 第7步.

   撒马苏里拉奶酪丝

8. 第8步.

   挤上沙拉酱（把沙拉酱装保鲜袋里剪小口）

9. 第9步.

   再挤上番茄酱（用同沙拉酱的方法处理）

10. 第10步.

    撒上披萨草碎

11. 第11步.

    烤箱预热好，入烤箱180度烤约20分钟

12. 第12步.

    出炉（家里有位不吃番茄酱，所以每次都会留两个不加）