小时候和小朋友们在外面玩耍时，
经常看到路边长些手指大小的浦棒，
成熟以后硬硬的，摘下来相互追打着
玩耍，好怀念童年，用里脊做到菜
借用大自然植物，取名叫“蒲棒里脊”
挺贴切的这道菜的。
备好材料
肉剁成馅加入调料
加葱花加五香粉加味精加盐加 酱油加鸡蛋加淀粉加油搅拌均匀 并上劲
分成14克一份、大约有13、 14个吧、刚好一盘、肉馅搓成 长条形、
戳好的肉棒串上牙签，牙签短 我用了两个，两头串的
串好的肉棒，沾上面包糠， 我没裹蛋液，直接沾的面包糠 也可以
热锅凉油烧六成熟，
下入肉棒炸，轻轻滑动
炸至金黄即可
出锅了
外稣里嫩，香酥美味。
用小葱做装饰
这道菜没什么精准要求、肉馅就是按炸丸子的方法和流程制作、改成长条形状.多个牙签而已、用几个小葱做叶子，摆盘特别抽象，好吃好看。