卡通奶酪饼干

卡通奶酪饼干的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有材料，黄油。奶酪，鸡蛋先回温，黄油和奶油奶酪完全软化

2. 第2步.

   把软化后的黄油和奶酪混合用搅拌刮好先稍拌匀

3. 第3步.

   加入糖粉和盐，用搅拌刀按压式把糖粉和黄油乳酪粘在一起，避免打黄油乳酪时糖粉乱飞

4. 第4步.

   用电动打蛋器打发黄油乳酪

5. 第5步.

   打发后分2-3次加入蛋液搅打均匀即可，此时要注意，避免打过黄油会出现油水分离

6. 第6步.

   把低粉过筛加入黄油乳酪中，直接用刮刀拌匀，和成团看不到干粉即可

7. 第7步.

   用擀面杖擀成厚薄均匀的约3mm的的厚度（此时可预热烤箱，上下火170度5-10分钟）

8. 第8步.

   用自己喜欢的模具压成造型

9. 第9步.

   进入预热好的烤箱中层烤个15-20分钟，看看饼干的厚薄看烤的时间（注意：烤饼干尽量多观察，别烤糊了）