板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备好板栗 洗净备用

2. 第2步.

   把鸡洗净切成小块儿

3. 第3步.

   热锅冷油 然后放入葱姜蒜以及豆蔻 香叶 陈皮 八角 桂皮煸香

4. 第4步.

   煸香后 待蒜子成金黄色 放入之前处理好的鸡肉块儿 翻炒 收汁

5. 第5步.

   好吃的秘诀就在这一步啦 啤酒 待锅中汤汁收到差不多干 倒入一听罐装啤酒 在倒入板栗 改小火慢炖

6. 第6步.

   啤酒差不多快烧干的时候 倒入耗油 老抽 生抽 各一小汤匙 外加一小块天然冰糖 翻炒至上色即可