番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加少许盐，不要加水

2. 第2步.

   番茄切块备用

3. 第3步.

   锅中加少许油，油热后，倒入鸡蛋液，小火煮

4. 第4步.

   晃动锅子，使鸡蛋平铺锅底，用铁勺将鸡蛋饼翻面，小火煮一下下，切小块，盛出备用

5. 第5步.

   可以再原锅中再加一点点油（我煎蛋的时候油多放了，少油少盐，所以不加也没事），放入番茄翻炒，翻炒到出番茄汁（喜欢口感爽脆的，翻炒出汁水既可，反之，可以多翻炒一会儿），

6. 第6步.

   放入鸡蛋块，翻炒至鸡蛋块全部裹上茄汁既可。

7. 第7步.

   完成