花生酥饼

花生酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先将糖粉加入黄油中，打发成羽毛状，观察糖粉是否和黄油全部融合

2. 第2步.

   接下来加入蛋液，用打蛋器将黄油混合搅拌均匀

3. 第3步.

   此时加入盐，小苏打，泡打粉并筛入面粉，用硅胶刮刀拌匀至止没有白色干粉的面团

4. 第4步.

   面团揉光滑，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏30分钟

5. 第5步.

   然后把面团分成约8克的小球，不需要按扁(预热后自己会变扁的)再粘上花生碎，摆到垫好油纸的烤盘上，不要摆的太近，因为面团预热会膨胀一点，摆好后烤箱预热调到180度上下火烤25分钟

6. 第6步.

   出烤箱晾凉就可以啦，非常简单吧！现在就开始自己动手做好吃的小零食吧！