自制酸奶油淋面

自制酸奶油淋面的做法
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自制酸奶油淋面的做法说明

纽约芝士加上酸奶油淋面不会那么腻。其实我没有买过酸奶油,研读各种百度和各种方子…第一次尝试,口感好喜欢!

自制酸奶油淋面的食材和调料

淡奶油100g
新鲜柠檬汁15毫升
~根据口味增减20克

自制酸奶油淋面的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶油淋面的做法步骤 第1步

    把柠檬用盐搓洗干净,刮下薄薄的皮,切碎。小贴士:皮尽量切薄,黄色透明部分,白色部分会苦涩。

  2. 第2步.

    半个柠檬挤出汁儿,加入淡奶油,用小勺子拌匀。静置约四十分钟成果酱状即可。其实拌的过程中就会发现淡奶油变稠。

  3. 第3步.

    加入白砂糖,柠檬屑~口感小清新哟

  4. 第4步.

    可以用来淋面或者夹层夹心

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