春川辣炒鸡

春川辣炒鸡的做法
47人浏览0人收藏
收藏

春川辣炒鸡的做法说明

第一次发菜谱,没有来得及拍过程照,以后再慢慢完善

春川辣炒鸡的食材和调料

鸡腿(或胸肉)3个
卷心菜小半个
半个
胡萝卜(不喜欢可不要)一根
腌料:
韩国辣酱2大勺
香油1大勺
蜂蜜1.5小勺
耗油少许
一瓣
少许
白胡椒粉少许
调味:
香油2小勺
韩国辣酱1.5大勺
韩国辣白菜少许
芝士一小碗

春川辣炒鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    准备鸡肉,洗净吸干水份,剔除鸡腿骨,切成小块。加入腌料拌匀,腌30分钟左右

  2. 第2步.

    准备蔬菜,全部切成丁,卷心菜切块

  3. 第3步.

    平底锅烧热加入香油,倒入腌好的鸡肉翻炒

  4. 第4步.

    鸡肉炒至7成熟炒香后倒入蔬菜,继续翻炒

  5. 第5步.

    蔬菜变软后加入辣酱,翻炒至全部熟透,加入生抽和盐调味

  6. 第6步.春川辣炒鸡的做法步骤 第6步

    关火,倒入芝士,盖上锅盖稍等一下芝士融化即可

小贴士

生抽和盐先不要放,尝一下觉得味道不够再加。吃完剩下的料还可以炒饭(加点海苔)或者拉面都很好吃哟!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页