油泼面

油泼面的做法步骤

1. 第1步.

   用温水和面，加点盐，但别太多

2. 第2步.

   醒面20分钟，然后扯面，就按扯面的步骤做

3. 第3步.

   调汁3勺酱油，2勺醋，把葱姜蒜切碎

4. 第4步.

   把辣椒切碎，把面条煮熟，后放上酱汁，和葱姜蒜，

5. 第5步.

   把锅烧热，放油，冒烟后泼在上面