羊肉胡萝卜包子

羊肉胡萝卜包子的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净切丁

2. 第2步.

   葱 元葱 木耳 胡萝卜切碎 豆瓣酱备用

3. 第3步.

   羊肉馅中放入水顺一个方向搅拌 再加入生抽 料酒 豆瓣酱 白糖 葱 元葱调味腌制

4. 第4步.

   再放入胡萝卜 木耳

5. 第5步.

   倒入花生油先将木耳 胡萝卜拌匀

6. 第6步.

   再倒入香油拌匀加入盐调味即可

7. 第7步.

   盆中倒入面粉 碗中放入酵母加入温水调匀

8. 第8步.

   酵母水不断的倒入盆中合成面团

9. 第9步.

   面团发成2倍大

10. 第10步.

    将面团揉匀

11. 第11步.

    搓成长条

12. 第12步.

    下剂子

13. 第13步.

    按扁

14. 第14步.

    擀成面皮

15. 第15步.

    左手拿着面皮放入馅料

16. 第16步.

    开始包包子捏褶封口

17. 第17步.

    包子包好了

18. 第18步.

    包子包好二次醒发

19. 第19步.

    锅中加入凉水 将笼布放水里湿透铺在篦子上放上包子

20. 第20步.

    盖上锅盖开锅后蒸15分钟关火焖3分钟出锅即可

21. 第21步.

    装盘即可