清水虾清淡营养又丰富,是很好的家常菜哦,做起来也很方便~
将白虾洗净
锅中放水,少量即可,可以快没过虾的量
放入少许姜片,烧开
放入虾,再次烧开后加少许酒去腥味
转小火,放入盐和葱调味
出锅!可以再撒点葱装饰哦
可以用小碗调一些酱油和醋,作为蘸酱,更美味