糖酥饼

糖酥饼的做法
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糖酥饼的做法说明

宝贝喜欢吃糖饼,买来的又不卫生,所以今天就自己做了几个

糖酥饼的食材和调料

面粉
植物油(猪油,黄油均可)
芝麻

糖酥饼的做法步骤

  1. 第1步.

    少许面粉和白糖和匀制成糖粉

  2. 第2步.

    面粉分两份,一份用油和油酥,一份用水和油和成水油皮(面团和好醒半小时)

  3. 第3步.

    油酥,面团揪成同等大小的剂子

  4. 第4步.

    水油面剂子包住油酥

  5. 第5步.

    将包好油酥的剂子擀成长条,然后卷起,反复三次

  6. 第6步.

    包好的剂子包入糖粉按扁,粘上芝麻擀成均匀的小饼

  7. 第7步.

    最后将饼放入电饼铛上烙熟即可

小贴士

记性不好,忘记拍过程了😄

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