减脂肉饼

减脂肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉剁泥，猪肉因为要的量不大,超市不给打泥，买的现成包装的有机猪肉泥...whatever..

2. 第2步.

   混合两种肉泥，蛋清，大葱，姜切末，混入，根据个人口味添加胡椒粉跟盐

3. 第3步.

   混匀后，取容器，均匀压平，上火蒸，根据肉饼厚度，决定蒸的时间，不确定生熟的话姨妈，用筷子插一插，是否出来是白色汤汁还是有血水

4. 第4步.

   倒扣切小块，分开包装，冷却冷冻。

5. 第5步.

   早起，可以蒸或着水煮加热，我是连水加热，滚烫后烫青菜...口感自然不会太嫩，但是没有异味，有葱肉香，相对一般减脂的白煮鸡胸肉还是好吃很多