榛果拿铁戚风

榛果拿铁戚风的做法步骤

1. 第1步.

   黑咖啡用一点点热水冲开加入牛奶，榛子切碎

2. 第2步.

   剩下就是普通起风的步骤：蛋白蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶咖啡、10g糖、植物油搅匀再筛入低粉

3. 第3步.

   蛋白分三次加入30g白砂糖打发至硬性发泡

4. 第4步.

   混合2、3步骤的两种后加入榛子

5. 第5步.

   150度45-50分钟