菌菇鲜鸡汤(超简单呢)

菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的做法
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菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的食材和调料

半只
玉米1根
香菇几朵
茶树菇看心情撒
鱼丸6、7个
胡萝卜1根
红枣8个
4、5片
些许
料酒些许
一点点点即可

菌菇鲜鸡汤(超简单呢)的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡洗干净,切块

  2. 第2步.

    胡萝卜、玉米切块;茶树菇浸泡

  3. 第3步.

    鱼丸、红枣冲洗一下;生姜切片

  4. 第4步.

    将鸡块在开水中焯一下

  5. 第5步.

    正式起锅,倒入茶树菇和鸡肉,香菇,姜,料酒些许,水,一点点盐。开炖,煮开后小火慢炖,1小时15分钟左右。

  6. 第6步.

    1小时15分钟后,加入玉米,胡萝卜,红枣,鱼丸,再次煮开后小火慢炖20分钟。

  7. 第7步.

    加入盐,鸡精等调味。出锅啦!

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