草头饼

草头饼的做法步骤

1. 第1步.

   草头洗净

2. 第2步.

   锅中放入水，烧开后放入草头汆水后捞出。

3. 第3步.

   沥干水分，水不要倒掉，可以和面团用.

4. 第4步.

   将草头稍稍切碎，不用切很碎的.

5. 第5步.

   糯米粉加入鸡蛋，慢慢倒入草头水和切碎的草头，加入盐和味精调味，缓缓揉面。

6. 第6步.

   手上加点自发粉，揉成面团，盖上保鲜膜稍稍醒发。

7. 第7步.

   油锅7分热，将面团分成8份，按成饼状，入油锅煎至两面金黄。

8. 第8步.

   出锅了，太香了有木有，一口气先吃两，✌️