爆炒牛肚

爆炒牛肚的做法
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爆炒牛肚的食材和调料

牛肚熟的
尖椒,可再带一点彩椒
干红辣椒
花椒粒
盐,酱油

爆炒牛肚的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅热油,加入花椒粒,出味把花椒粒捞出去。

  2. 第2步.

    大火,将蒜末和姜末爆香,将切好的牛肚放入爆炒

  3. 第3步.

    放入干辣椒,炒几下,再放入尖椒,加盐,酱油一点,爆炒30秒左右。

  4. 第4步.爆炒牛肚的做法步骤 第4步

    完成,出锅

小贴士

整个过程必须大火,动作一定要快。

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