老妈的菜谱-肉沫酸菜

老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法
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老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法说明

送白粥送饭都棒棒的老妈制造😍

老妈的菜谱-肉沫酸菜的食材和调料

少许
四颗左右
小红辣椒一个
肉沫少许
酸菜

老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉沫用淀粉酱油盐腌好,然后下锅炒熟盛出待用。

  2. 第2步.老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法步骤 第2步

    来一口干净的炒菜锅,然后开火不放油下酸菜,把算酸菜稍微炒干,盛出待用。

  3. 第3步.老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法步骤 第3步

    热锅放油,放入姜沫、蒜沫、辣椒沫,爆一下再放入切块的西红柿,小火炒出汁(火大了没炒出来就加一点点水)然后放入酸菜翻炒,放酱油、盐、耗油出锅。

  4. 第4步.老妈的菜谱-肉沫酸菜的做法步骤 第4步

    吃吧吃吧,有汁才好吃哟🤓老是忘记拍照也就这几张了。

小贴士

不爱吃姜可以不放,但是妈咪说了这种寒性的菜还是放一点姜中和一下的好。

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