一碗牛肉面_(¦3」∠)_

一碗牛肉面_(¦3」∠)_的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉块（丝…）浸泡一小时去血水 在沸水中焯熟

2. 第2步.

   用勺子撇去白泡泡

3. 第3步.

   将牛肉丝捞出放在一边

4. 第4步.

   热锅 加了个油（fighting？？） 加入姜片大蒜洋葱辣椒（也可以用辣椒酱）煸一煸

5. 第5步.

   加入牛肉翻炒 再加入一勺豆瓣酱 （一勺花生酱 一勺辣椒酱 一勺老抽 一勺酱油 一勺料酒） 加入在热水中浸泡过的香菇 稍微炒一炒

6. 第6步.

   将炒好的料放入高压锅内 加水没过牛肉 开大火至沸腾转中火再煮20分钟 （🤔也可以加个番茄） （也可以直接在上一步的过程上直接加水烧1h30mins）

7. 第7步.

   盖住高压锅盖（嘎叽嘎叽嘎叽…(゜-゜)

8. 第8步.

   同时在另一个锅内加水 煮沸 加面条 烫青菜

9. 第9步.

   捞出我的面 加入高压锅内的汤 加入我的溏心蛋 摆盘（此处应有咔喳声）