手擀面

手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   凉水和面至光滑（凉水和面 面稍硬 但劲道）

2. 第2步.

   醒面20-30分钟左右

3. 第3步.

   赶成一张大面片 折叠后 根据自己的喜好切面

4. 第4步.

   烧水煮面。做各种喜欢吃的卤 开吃吧