南山版番茄炒蛋

南山版番茄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   木耳泡开，充分，俩仨小时跑不掉的

2. 第2步.

   材料切吧了 我们都懂得 留点蒜末葱末出锅放 我的刀功是做到了天真烂漫中间俩字

3. 第3步.

   开火，倒油，中火，摊鸡蛋，把蛋饼一面焦黄翻面～ 翻面是个技术活，反正我没成功

4. 第4步.

   鸡蛋饼盛出来单放着 叫它等一等

5. 第5步.

   添油，油温稍高点，下葱姜蒜！ 用油把葱姜蒜叫醒 香味出来了 突然调高大火！迅速倒入番茄！ 此时番茄瞬间被激活，流淌了 炝炒不要停

6. 第6步.

   倒点生抽 番茄流淌更严重 不要加水 不要加水 鸡蛋饼可以扔进来了，戳碎它，吸饱番茄汤 转小火，加王守义十三香 盖锅盖！ 等待五分钟 融合的过程 此时我带着愉悦又期待的心情对锅说 你是世界上最好吃的番茄炒蛋

7. 第7步.

   五分钟到，开盖 木耳撕碎扔进去点，口味重的再来点盐，翻炒翻炒，吸点汤汁 最后撒上葱花，爱吃香菜的来点香菜反正我不吃 装盘 完成