芝麻花生糖

芝麻花生糖的做法
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芝麻花生糖的做法说明

儿时最喜欢吃的花生芝麻糖

芝麻花生糖的食材和调料

熟黑芝麻200g
花生200g
麦芽糖200g
白砂200g
100g

芝麻花生糖的做法步骤

  1. 第1步.芝麻花生糖的做法步骤 第1步

    花生黑芝麻混合,最好能保持余温

  2. 第2步.芝麻花生糖的做法步骤 第2步

    麦芽糖、白砂糖、清水混合,最好用平底锅熬糖

  3. 第3步.芝麻花生糖的做法步骤 第3步

    中火熬糖,熬到清水煮干时用木勺搅拌来保持糖温度均匀,熬到糖微黄时用一根筷子沾点糖浆,然后将筷子伸到冷水中,再尝筷子上的糖,如果是脆的,糖就是熬好了,再将花生仁和黑芝麻倒入锅中翻搅均匀,金盘整形趁热切块即可

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