每次做饼干的时候把材料标明多少多少克对我个人而言都是没有什么用的因为我粗心惯了一般都是大概+估计随便一抓的完全凭感觉
就是这么简单吧蔓越莓干我在天猫上面买的进口的口感比较好黄油和面粉的比例大概是1 : 1.5嗯2自己不怕腻所以黄油都不怕放多糖随意喜欢甜的就自己多加点鸡蛋两三个吧本人不是很喜欢蛋所以放的不多 关键一定要把黄油打发打的颜色泛白最好不然饼不够酥(基于我之前失败的经验）还有就是面粉一定得过筛 就这两点最重要了，其他的都可以随意发挥自己怎么喜欢怎么来
出炉以后的样子 嗯很有一点油
