关东糖变身花生牛轧糖

关东糖变身花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   把关东糖敲碎

2. 第2步.

   打发蛋白

3. 第3步.

   关东糖+糖+盐+一点点水，小火慢慢熬化

4. 第4步.

   熬成这样

5. 第5步.

   蛋白慢慢加进去，用打蛋器边加边打；然后黄油也是慢慢边打边加进去

6. 第6步.

   加奶粉，用筷子或木铲拌匀

7. 第7步.

   加干果拌匀。这一步太累了，终于知道平时大吃大喝是为了什么

8. 第8步.

   盛到不粘烤盘里，切块儿。因为自己吃，省略了平整、美化、包装这些步骤