做个西葫芦饼,再熬点米粥,简单易行的早餐就解决了。
西葫芦擦丝,胡萝卜少许擦丝,放在盆里打入两个鸡蛋,搅匀。再放盐,少许五香粉,适量面粉,搅拌至糊状。平底锅倒油,油热后倒入糊糊,铺满平底锅,两面煎熟后,对称切成四块装盘。