酸甜草莓酱

酸甜草莓酱的做法
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酸甜草莓酱的做法说明

自己动手做草莓酱,不添加任何添加剂,酸酸甜甜吃起来味道真不错

酸甜草莓酱的食材和调料

草莓1600克
420克
柠檬汁一个

酸甜草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.酸甜草莓酱的做法步骤 第1步

    将草莓去蒂洗净

  2. 第2步.酸甜草莓酱的做法步骤 第2步

    切成小块

  3. 第3步.酸甜草莓酱的做法步骤 第3步

    将白糖倒入草莓中

  4. 第4步.酸甜草莓酱的做法步骤 第4步

    将白糖和草莓混合均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,我冷藏了12小时左右

  5. 第5步.酸甜草莓酱的做法步骤 第5步

    取个不锈钢或者不粘锅,把冷藏好的草莓直接到入锅中大火熬,一边熬制一边搅拌,开锅后放小火加入柠檬汁熬制20分钟左右,要看草莓的颜色和粘稠度

  6. 第6步.酸甜草莓酱的做法步骤 第6步

    大约成酱的样子就熬好了,放凉后装入罐中冷藏

  7. 第7步.酸甜草莓酱的做法步骤 第7步

    熬好的草莓酱放入罐中

小贴士

1600克的草莓熬完其实也不是很多,我尝了一下,真的比卖的要好吃

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