Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇

Bakingpie-水果饼干不一样的口感&芒果曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   110g软化的黄油和50g糖粉倒入打蛋盆中用电动打蛋器打至融合

2. 第2步.

   分3次加入鸡蛋打至融合（不可出现水油分离状）

3. 第3步.

   筛入180g低筋粉搅拌完全融合

4. 第4步.

   再倒入剪好的芒果干搅拌均匀

5. 第5步.

   倒在烘培纸上，整成和模具差不多大小的长条，再放入磨具中表面压平，放入冰箱冷冻2个小时

6. 第6步.

   冷冻好的饼干脱模，撕去烘焙纸切成小块，摆入烤盘中

7. 第7步.

   烤箱开上下火160度预热10分钟后，放入饼干烘烤18分钟左右，拿出冷却即可