校村炸鸡

校村炸鸡的做法
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校村炸鸡的做法说明

家里还有之前腌好的鸡翅中,就顺手做了炸鸡吃。

校村炸鸡的食材和调料

鸡翅中6只
★腌料
牛奶一杯 没过鸡翅
适量
酱油适量
胡椒粉适量
牛肉适量(没有可不加)
适量
★面糊
淀粉适量
面粉适量(淀粉面粉比例4:6)
牛奶适量
调成略稀的面糊
★面糊
辣椒两勺
一勺
酱油两勺
蜂蜜一勺
芝麻一小撮(装盘撒)

校村炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.校村炸鸡的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净放入牛奶中腌制30分钟 去腥味。加入所有腌料腌制 半小时以上 最好过夜。腌好后裹上一层面粉后 放入面糊中。

  2. 第2步.校村炸鸡的做法步骤 第2步

    炸好后捞出用吸油纸吸油。

  3. 第3步.校村炸鸡的做法步骤 第3步

    鸡翅捞出 油倒掉,在锅里放入酱料,倒入炸好的鸡翅翻炒,裹好酱汁后出锅,撒上芝麻。大功告成,开吃!

小贴士

加入牛奶是韩国炸鸡的特色

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