蜂蜜千层蛋糕

蜂蜜千层蛋糕的做法
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蜂蜜千层蛋糕的做法说明

这款蜂蜜千层蛋糕的帖子,合三人之力完成
非常谢谢群里小杨同学无私分享了配方讲了做法
非非认真的做了拍了照片,谢谢两位男神~~
文字部分是呜整合的
答应了给小伙伴们详细图文的,晚了几天
大家久等啦

蜂蜜千层蛋糕的食材和调料

#A
牛奶70克
蜂蜜30克
全蛋1个
玉米140克
低粉120克
#B
鸡蛋240克
细砂糖100克

蜂蜜千层蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第1步

    称量材料 烤箱上火160下火120度预热 ①牛奶、蜂蜜、油倒入容器,搅拌均匀 打入一颗鸡蛋

  2. 第2步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第3步

    ②筛入低粉

  4. 第4步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第5步

    ③材料B鸡蛋加入细砂糖

  6. 第6步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第6步

    用电动打蛋器开始打发全蛋,直到全蛋液粘稠细腻,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持三四秒钟再消失

  7. 第7步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第7步

    ④打发好的蛋糊与第②步做好的面糊混合 翻拌均匀

  8. 第8步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第8步

    ⑥取一个不沾的18烤盘

  9. 第9步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第9步

    用勺子取2勺面糊,铺薄薄一层

  10. 第10步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第10步

    放入预热好的烤箱中层上管160下管120度烘烤8-10分钟

  11. 第11步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第11步

    蛋糕表面金黄色立刻取出

  12. 第12步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第12步

    ⑦再次用勺子取2勺面糊,铺薄薄一层,用刮刀刮平,要小心烫手哦~ 放入烤箱继续烘烤至金黄色取出,重复第⑥步的过程 方子量用18厘米放盘可以做八层

  13. 第13步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第13步

    全部烘烤完成后出炉冷却后脱模,切件即可

  14. 第14步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第14步

    小杨同学提供的产品图

  15. 第15步.蜂蜜千层蛋糕的做法步骤 第15步

    更早看到、更多动态请关注呜的微信订阅号:awu592872952

小贴士

小贴士
下火请根据自己烤箱下管温度适当调整
不能分控的烤箱建议上下管150度左右烤完第1、2层之后,后面转到最上层去烘烤。不同烤箱请灵活控制烤温

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