切片煎蛋

切片煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   将切片面包掏个洞，留出放鸡蛋位置，推荐煎蛋神器，很好用

2. 第2步.

   切一小片黄油，放入锅内，一定要小火，慢慢融化黄油，最好用刷子刷下，然后把切好面包片放下去

3. 第3步.

   一定要用小火下锅，接一点烧开热水，等面包片下锅之后，用刷子蘸点水涂在面包周围，防止面包糊了

4. 第4步.

   可以鸡蛋下锅，有人喜欢鸡蛋垫面包上，也可以鸡蛋先下锅，等蛋白有凝固，放入生菜，加点盐，盖上刚刚面包片，这时一定小火，可以再在周围加点水，加快蒸汽，煎蛋也会快点还不油

5. 第5步.

   之后配上沙拉，就是一份完美早餐啦