小熊泡澡创意饼干

小熊泡澡创意饼干的做法
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小熊泡澡创意饼干的做法说明

可可饼干+戚风蛋糕+鲜奶油

小熊泡澡创意饼干的食材和调料

黄油50克
鸡蛋45克
60克
低粉130克
可可粉10克
黑巧克力少许
白巧克力少许
戚风蛋糕一大块
鲜奶适量

小熊泡澡创意饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料,每种材料称好备用,黄油软化

  2. 第2步.

    软化的黄油加入糖粉打发体积增大,再分三次加入鸡蛋液拌匀。

  3. 第3步.

    筛入面粉和可可粉揉成面团。

  4. 第4步.小熊泡澡创意饼干的做法步骤 第4步

    用擀面杖把面团擀成0.3--0.4厘米厚,用小熊模具压好,大概做8个样子,剩下的面皮放入中号纸杯内,紧贴纸杯底和纸杯壁,用手整厚薄一致,纸杯边缘的面皮处理平整

  5. 第5步.小熊泡澡创意饼干的做法步骤 第5步

    烤箱预热180度,放入有面皮的纸杯烤15分钟左右,小熊饼干烤7分钟左右

  6. 第6步.小熊泡澡创意饼干的做法步骤 第6步

    用隔水融化了的白巧克力画上澡盆的纹路,用黑巧克力画小熊眼睛和嘴巴

  7. 第7步.小熊泡澡创意饼干的做法步骤 第7步

    把小熊放入澡盆饼干,放上切小块的戚风蛋糕,最后挤上奶油

  8. 第8步.小熊泡澡创意饼干的做法步骤 第8步

    成品图

小贴士

澡盆饼干里还可以换成慕斯蛋糕,酸奶,牛奶(澡盆饼干内事先涂一层巧克力防止漏)

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