照烧鸡翅

照烧鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，轻轻在鸡翅上划上两刀，这样更容易入味，沥干水防置一旁

2. 第2步.

   切好姜片，蒜头切碎，姜片用来去腥，蒜头用来调味

3. 第3步.

   把姜片和切碎的蒜头放入沥干水的鸡翅里，再放入料酒，酱油，烧烤汁，蚝油，放入之后就搅拌让酱汁浸入鸡翅。注意酱油要适量放入，不然放多了就会过于咸而且还抢了味，只有酱油味那就不太好啦

4. 第4步.

   热锅之后倒入适量的油，烧一会，要翻动鸡翅以免粘锅了，把鸡翅放入锅里 放入锅里时要小心，注意油溅起，弄到自己

5. 第5步.

   因为我比较喜欢吃鸡爪就一起煮了😁待鸡翅上色之后就倒入刚刚腌制的酱料，加入一小块冰糖，待沸腾开小火焖5~10分钟，盖上锅盖。

6. 第6步.

   最后开大火收汁，然后就关火把鸡翅装盘就好啦

7. 第7步.

   好啦 ，开吃咯