珍珠藕丸子

珍珠藕丸子的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切碎，糯米泡水大约30分钟

2. 第2步.

   莲藕用泡刀泡成藕丝加入肉碎加入调料拌匀

3. 第3步.

   香菇和木耳用温水提前泡开，糯米捞起来放干水备用

4. 第4步.

   木耳切成丝，锅里加热放油爆炒香菇和腊肠

5. 第5步.

   拌入木耳香菇和腊肠，加入适量的糯米粉，用手拌匀，手可以感受到有粘着糯糯的，捏成丸子团，放在糯米上滚一滚

6. 第6步.

   用大火蒸笼蒸上40分钟

7. 第7步.

   美味珍珠藕丸子就做好了