孜然杏鲍菇_超简单快手菜

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法
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孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法说明

一个0失误的菜,简单。
快到你无法想象。
不用提前处理,不用焯水。
只需要杏鲍菇、孜然、盐。
搞定!

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的食材和调料

杏鲍菇三个
孜然一勺
盐、油少许

孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤

  1. 第1步.孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤 第1步

    杏鲍菇洗净

  2. 第2步.孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤 第2步

    切成比较细的丝

  3. 第3步.孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤 第3步

    炒锅入油,油温7成热下入杏鲍菇丝。 炒出水时放一半盐,待水全部炒干,放入另一半盐。

  4. 第4步.孜然杏鲍菇_超简单快手菜的做法步骤 第4步

    杏鲍菇变色 软烂,水炒干。 放入一勺孜然,久炒出香,可依据个人喜好放辣椒粉。 多炒一会儿,让孜然粉充分炒熟,出锅。

小贴士

孜然需要多炒一会,否则有生孜然味儿。

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