鲜虾肥牛手撕白菜

鲜虾肥牛手撕白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜洗净 用手撕成大块

2. 第2步.

   鲜虾洗净 挑虾线

3. 第3步.

   锅烧热 放入适量油 放入大料 糖。

4. 第4步.

   放入大虾炒至变色出虾油

5. 第5步.

   再放入肥牛肉片 炒至变色

6. 第6步.

   最后放撕好的大白菜 炒软 这时候白菜就出水了

7. 第7步.

   由于只靠白菜出的水不是太够 又不想水放多变成白菜汤 失去食材的原味 所以少加一些100克左右 可以自己控制

8. 第8步.

   放入冻豆腐 大火烧至开锅

9. 第9步.

   放入适量盐调味

10. 第10步.

    再中火煮差不多五到十分钟就可以出锅啦