讲究的寿喜锅一定要有牛蒡 没牛蒡就别吃了
进口超市有牛蒡 刨皮后刨丝 加上日本的炸豆腐 和老豆腐
下黄油后煎牛肉 再入菜
酱汁的秘密是味淋 用专用酱汁就是 酱汁加味淋加水 不用现成的酱汁就是 酱油 糖 味淋 水牛蒡刨丝一定要泡水里
