酱酱烧——北海道名菜

酱酱烧——北海道名菜的做法
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酱酱烧——北海道名菜的做法说明

在北海道,这样吃三文鱼更美味

酱酱烧——北海道名菜的食材和调料

三文鱼半条的四分之一
白菜半个
胡萝卜三分之一根
一个
香菇两个
适量
黄油两大勺
胡椒粉适量
味噌6.5勺
4大勺
2大勺
味淋2大勺

酱酱烧——北海道名菜的做法步骤

  1. 第1步.

    先将盐和胡椒粉撒在三文鱼上。

  2. 第2步.酱酱烧——北海道名菜的做法步骤 第2步

    然后将圆白菜切块,胡萝卜、香菇切片,洋葱切丝。

  3. 第3步.酱酱烧——北海道名菜的做法步骤 第3步

    将味噌、酒、糖和味淋混合搅拌均匀。

  4. 第4步.酱酱烧——北海道名菜的做法步骤 第4步

    锅烧至160℃的时候下入黄油,先将三文鱼的肉煎至金黄,然后再翻过来煎皮。

  5. 第5步.酱酱烧——北海道名菜的做法步骤 第5步

    将三文鱼从锅中取出,放入蔬菜翻炒,再将三文鱼摆在蔬菜上,放入混合料汁,盖盖焖烧。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖,煎炒时可控制溢出的蒸汽量,并有效遮挡溅出的油脂。喜欢的话,长按此链接,复制粘贴进浏览器,更多惊喜等着你~ 美国康宁餐具天猫旗舰店:https://corning.tmall.com/

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