自制蛋糕

自制蛋糕的做法
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自制蛋糕的做法说明

第一次做,蛋白的打发非常重要

自制蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
面粉50g
黄油50g
牛奶50ml
白砂50g
植物油30ml

自制蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.自制蛋糕的做法步骤 第1步

    先将蛋白加糖打发,建议一定要用电动打蛋器,我第一次想少做点试试,胳膊都快打废了

  2. 第2步.自制蛋糕的做法步骤 第2步

    将蛋白与蛋黄面粉黄油混合液混合,倒入模具170度烤40分钟。

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